gm65:com-www:gm65:com制作碱水粑的师傅们早早地起床,开始准备原料,他们挑选上等的糯米,把纯天然的稻草成捆下锅煮沸,散发着阵阵的稻香味。煮过的稻草水和糯米浸泡数小时,加入黄栀一起浸泡,直到米粒变得饱满,再将糯米磨成细腻的米粉浆,锅中倒入少量的菜籽油,一桶米粉浆倾锅而下,师傅快速用铲子搅动,以防止粘锅,直到米粉浆变得粘稠,空气中弥漫着碱味、糯米味、稻香味。
出锅热腾腾的糯米面团一定要用手反复揉搓,直至面团变得光滑有弹性,将糯米面团分成小块,揉捏成一块块的饼状,这便有了碱水粑的形状,将做好的碱水粑放入蒸笼中,蒸制的时间需要控制得恰到好处,过短会导致碱水粑不熟,过长则会使其过于软糯,当碱水粑蒸熟后,它们呈现出金黄色的外观,散发出诱人的香气。
网友评论更多
71 佛山k
尹锡悦又双叒道歉,但槽点过多…🚵🚶
2024-05-13 00:33:29 推荐
187****8595 回复 184****2035 :证监会:分红不达标不会导致退市🛀 来自肇庆
187****8285 回复 184****8561 :以军在以北部举行多场军演🛌 来自云浮
157****9598 :按最下面的历史版本🤘🤙 来自阳江
92 茂名153
面对这样的伊朗,以色列的边界会被摸清和击穿吗?🤚🤛
2024-05-14 12:16:58 推荐
永久VIP :六部门:开展医保基金违法违规问题专项整治工作🤜 来自湛江
158****6921 :如何看待缅甸军政府失去对妙瓦底的控制?中方回应🤝 来自英德
158****8861 回复 666🤞 :“减少对华依赖”,欧洲时隔逾10年重启镁矿开采🤟 来自连州
73 乐昌gf
“天下第一水司楼”改造传出新动向🤦🤰
2024-05-13 03:53:20 不推荐
南雄qb :2024年一季度GDP达296299亿元,同比增长5.3%🤱
186****9932 回复 159****6898 :中央巡视组进驻央行、证监会等17家单位🤲