7749:am-www:7749:am近日,全国政协委员、河南省卫健委主任黄红霞在受访时表示,要以营养健康(为原则)引领食品产业高质量发展。她建议,要提高创新研发水平,整合科研力量,加大科研投入,聚焦中国特色食品和食药两用食材;同时培育消费市场,壮大临床营养师队伍和营养指导员队伍,加大科普宣传和营养指导。
此外,黄红霞强调要开展营养标签试点行动,在食品包装显著位置标注低盐、低脂、低糖等简单易懂的标识,让消费者更加方便快捷地选择更健康的预包装食品;推广数字标签,通过语音识读、视频讲解等智能化的辅助手段,让消费者读得懂营养标签。(制作 刘鹏)
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