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购买上述问题红曲原料的企业所加工食品包括纳豆、面包、盒饭、咸鱼、腌菜和发酵食品等。帝国数据库公司指出，由于红曲用途广泛，要追溯使用问题原料的产品并非易事。

yh银河针对日本小林制药公司含红曲成分保健品导致消费者健康受损问题，日本肾脏学会4月1日，在官网公布了以47名健康受损消费者为对象的独立调查报告，约四分之三消费者停止服用问题保健品后症状改善。

日本帝国数据库公司一项最新调查结果显示，小林制药公司生产的问题红曲原料最多恐波及日本国内3.3万家企业。这些企业中，食品和饮料零售企业最多，达5582家，占比16.6%；其他零售企业5171家，占比15.4%；医疗企业3884家，占比11.5%；餐饮店3115家，占比9.3%。

报告说，47名消费者均服用了小林制药含红曲成分的保健品。调查结果显示，这些消费者初诊时间都在2023年11月以后，其中约80%消费者的就诊时间集中在今年1月以后，约90%年龄在40岁至69岁之间。初诊时，半数以上消费者的主要症状是倦怠感、食欲不振、尿液异常和肾功能障碍。被调查消费者确诊的疾病主要有，肾小管间质性肾炎、肾小管坏死、急性肾小管损伤，但并没有死亡病例。