因为没什么积蓄,一家三口租住在城郊的一间出租屋里。章小祥每天凌晨起床准备做饼的材料,然后挑着炉子去人多的地方卖。然而当时的生意并不好做,一个月后,实在坚持不下去的夫妻俩决定退租。
没过两年,章小祥又开起了现在这家强哥葱饼总店。每天凌晨2点,他就到店里开始生炉子、拌面粉、煮豆浆,准备当天的食材。生意好的时候,一天能卖一千多个烧饼。
去年10月,章小祥和家人去新疆旅行,在当地一家早餐店门口,看到一张“免费吃饭”的爱心公告,上面的内容让曾经历过“困难岁月”的他十分感动。回到桐庐后,章小祥当即也去打印了一份贴在店里。
这家名为“强哥葱饼”店的老板章小祥原名章小强,做烧饼已有30多年。最开始的时候,碰到有困难的老人和残疾人来店就餐,他总是挥挥手不收钱。
ku游ku游官网中新网杭州3月18日电(郭其钰)“如果您在桐庐没有收入,吃饭遇到困难,您可以进入本店告诉工作人员‘来份单人餐’,吃好直接走,不必客气!”在浙江省杭州市桐庐县一家烧饼小店门上,贴着这样一张海报。短短几句话,人情温暖尽显。
淋过雨的人,总是更懂得为他人撑伞。在爱心海报的最后一行,章小祥特意加了一句话,“希望以后有能力了,也可以帮助身边需要帮助的人!”
靠着亲戚朋友的帮忙,他很快在桐庐开起了第一家烧饼店。因为食材新鲜,味道又好,店里的生意一直很好。哪怕是非用餐时段,客人和外卖订单依旧络绎不绝。
“本来是挺好的,但是因为做饼确实辛苦,再加上有朋友叫我一起做生意,我想想就转行了,没想到钱都赔光了。”虽然生活又回到了一贫如洗的状态,但生性乐观的章小祥选择来到桐庐重新开始。
30多年前,章小祥走出大山来到杭州千岛湖摆摊学习做烧饼。在那里他认识了自己的妻子,结婚后,夫妻俩带着几个月大的儿子到杭州富阳创业。
“我没有读过什么书,也没文化,但是我挨过饿,接受过别人的帮助,所以这都是我自己的亲身经历和感受,希望能帮助到有困难的人。”谈及爱心海报的初衷,章小祥话语朴素。
就这样,章小祥坚持了下来。从一开始挑着担子走街串巷,到后来生意好了租下店面,因为勤快热情,再加上他和妻子钻研出来的独特配方,章小祥的烧饼店名气渐渐大了起来,生意也越做越红火。
但是令他们没想到的是,好心的房东竟然只收了他们一半房租。章小祥这才知道,原来他们的窘况也被房东看在了眼里,老人家自己也不宽裕,便选择用这样的方式帮助这对年轻的夫妻。
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