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保温杯316合格并应用于食品工业、医疗设备等。与两种奥氏体不锈钢相比，316不锈钢的镍含量约为16%-18%，304不锈钢仅为8%-12%，316不锈钢的钼含量比304不锈钢高2%，因此316不锈钢的耐腐蚀性能优于304不锈钢，尤其是耐氯腐蚀性能。

一般来说，316比304含钼多，所以耐腐蚀性、耐大气腐蚀性、高温强度都特别好。一般其耐高温可达1200-1300，即使在非常恶劣的条件下也能自如使用。基本不存在热胀冷缩的现象。如果经济允许，最好选择316不锈钢保温杯。

04不锈钢和316不锈钢属于美标奥氏体不锈钢，都是耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或不锈钢牌号。另外，304不锈钢是国家批准的食品级不锈钢，常用于不锈钢餐具、水壶、保温杯等。为了保持不锈钢固有的耐腐蚀性，钢级必须含有18%以上的铬和8%以上的镍。

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